- ულუფა: -
- წინამომზადების დრო: -
- მომზადების დრო: -
- კალორიები: -
- სირთულე:
ადვილი
ბეჭდვა
ქათმის ღვიძლის, რუკოლას და თხილის თბილი სალათი
ინგრედიენტები
ინსტრუქცია
- ბლენდერით გახეხეთ ოთხი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, ნიორი, ხმელი ოხრახუში, შებოლილი პაპრიკა და სამი სუფრის კოვზი გახეხილი თხილი. არ არის აუცილებელი ერთგვაროვნების მიღწევა.
-
- დარჩენილი თხილი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით 200 ° C-მდე გახურებულ ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში. თხილი დაჭერით და გვერდზე გადადგით.
-
- გავრეცხოთ და გავასუფთავოთ ღვიძლი, დავჭრათ დიდ ნაჭრებად. საშუალო ცეცხლზე ტაფაზე გავაცხელოთ კარაქი და ორი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი.
-
- შეწვით ღვიძლი 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიბრაწება. ჩაასხით შერი ტაფაში და აურიეთ, მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
-
- დაუმატეთ არაქისის სოუსი ღვიძლს და გაათბეთ. შეაზავეთ ლიმონის წვენით, მარილით და პილპილით გემოვნებით.
-
- თეფშებზე გადაუსვით ღვიძლი, მოაყარეთ შემწვარი თხილი, მოაყარეთ გარეცხილი და გამხმარი რუკოლას ფოთლები.
-
- მიირთვით სალათი თბილი.
ქათმის ღვიძლის, რუკოლას და თხილის თბილი სალათი
- ულუფა: -
- წინამომზადების დრო: -
- მომზადების დრო: -
- კალორიები: -
- სირთულე:
ადვილი
ქათმის ღვიძლის, რუკოლას და თხილის თბილი სალათი
ინგრედიენტები
ინსტრუქცია
- ბლენდერით გახეხეთ ოთხი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, ნიორი, ხმელი ოხრახუში, შებოლილი პაპრიკა და სამი სუფრის კოვზი გახეხილი თხილი. არ არის აუცილებელი ერთგვაროვნების მიღწევა.
-
- დარჩენილი თხილი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით 200 ° C-მდე გახურებულ ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში. თხილი დაჭერით და გვერდზე გადადგით.
-
- გავრეცხოთ და გავასუფთავოთ ღვიძლი, დავჭრათ დიდ ნაჭრებად. საშუალო ცეცხლზე ტაფაზე გავაცხელოთ კარაქი და ორი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი.
-
- შეწვით ღვიძლი 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიბრაწება. ჩაასხით შერი ტაფაში და აურიეთ, მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
-
- დაუმატეთ არაქისის სოუსი ღვიძლს და გაათბეთ. შეაზავეთ ლიმონის წვენით, მარილით და პილპილით გემოვნებით.
-
- თეფშებზე გადაუსვით ღვიძლი, მოაყარეთ შემწვარი თხილი, მოაყარეთ გარეცხილი და გამხმარი რუკოლას ფოთლები.
-
- მიირთვით სალათი თბილი.
შეიძლება მოგეწონოთ
კომენტარის დამატება
