ახალი კიტრის საუზმე
წინამომზ დრო
min
მომზადების დრო
min
ულუფა
სირთულე
ადვილი
კიტრის საუზმე ნიორით, მწვანილებით და მდოგვით შესანიშნავად ავსებს კარტოფილის კერძებს ან მწვადს. ის ძალიან სწრაფად მზარეულობს, გამოდის გემრიელი და მადისაღმძვრელი.
ინგრედიენტები
- კიტრი - 500 გრ
- ნიორი - 2-3 კბილი
- კამა მწვანილი - 1 კონა
- მდოგვის თესლი - 1 ჩ.კ.
- მარილი - 1 ჩ.კ.
- შაქარი - 2 ჩ.კ.
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ
- ძმარი 9% - 40 მლ
ინსტრუქცია
- დავჭრათ კიტრი კუბიკებად.
- შეურიეთ მარილი და შაქარი.
- დაამატეთ ნიორი, მდოგვი, ზეთი და ძმარი დაჭერით პრესით. აურიეთ.
- დასასრულს, დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი, აურიეთ.
- ახალი კიტრის ასეთი საუზმე შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მიირთვათ, ან შეგიძლიათ გააჩეროთ 30 წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე - ამ დროის განმავლობაში კიტრს 1-2 ჯერ უნდა აურიოთ ნიორი და მწვანილი, შემდეგ კი გაცივდეთ მაცივარში.
