მარტივი რძის ბლინის რეცეპტი

Jul 17, 2024 - 11:53
 0  160
მარტივი რძის ბლინის რეცეპტი
წინამომზ დრო  min
მომზადების დრო  min
ულუფა
სირთულე ადვილი

ბლინი ითველბა ტრადიციულ უკრაინულ საკვებად. აქ მოცემულია რძით ბლინების დამზადებისმ მარტივი რეცეპტი.

ინგრედიენტები

  • რძე 2,6% 1 ლ
  • კვერცხი 4 ცალი.
  • ფქვილი 500 გრ
  • მცენარეული ზეთი 2 ს.კ.
  • შაქარი 1,5 ს.კ.
  • მარილი 0,5 ჩ.კ.

ინსტრუქცია

  1. ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი დიდ ჯამში.
  2. გაათბეთ რძე, მარილი და კარგად აურიეთ ათქვეფილი კვერცხი და შაქარი.
  3. მიღებულ ნარევს თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი, მუდმივად ურიეთ, რომ სიმსივნეები არ იყოს.
  4. დაამატეთ ცოტაოდენი სოდა, მარილი და ზეთი. აურიეთ.
  5. დაამატეთ დარჩენილი რძე და ათქვიფეთ. ცომი უნდა იყოს ზომიერად თხევადი.
  6. გააცხელეთ ტაფა.
  7. შეწვით ბლინი ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.