კიტრისა და ხაჭოს საუზმე
წინამომზ დრო
min
მომზადების დრო
20 min
ულუფა
4
სირთულე
ადვილი
მსუბუქი საუზმე ახალი კიტრისგან დამზადებული. ზაფხულის გახსენება.
ინგრედიენტები
- ახალი კიტრი - 200 გრ
- ცხიმიანი ხაჭო - 200 გრ
- ნატურალური იოგურტი, არა ტკბილი (მაგალითად, ბერძნული იოგურტი) - 50 გრ
- კამა მწვანილი - გემოვნებით
- მარილი გემოვნებით
ინსტრუქცია
- კიტრი დაჭერით წვრილ, განიერ ზოლებად (მაგალითად, ბოსტნეულის გამწმენდის გამოყენებით). ფორმის რულონები კიტრის ზოლებიდან.
- ხაჭოს კარგად აურიეთ იოგურტი, მარილი და წვრილად დაჭრილი კამა, სანამ გლუვი გახდება.
- შეავსეთ რულონები ხაჭოთი. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ საუზმე მოცვით.
