შემწვარი წიწაკის სოუსი მაკარონის ან ქათმისთვის
წინამომზ დრო
5 min
მომზადების დრო
30 min
ულუფა
4
სირთულე
ადვილი
შემწვარი წიწაკის სოუსი მაკარონის ან ქათმისთვის
ინგრედიენტები
- 3 ცალი წითელი წიწაკა
- 2 კანგაცლილი წითელი ხახვი
- 1 სუფრის კოვზი ზეთი
- ½ სუფრის კოვზი გამხმარი ქონდარი
- 500 გ ტომატის პასტა
ინსტრუქცია
- გააცხელეთ ღუმელი 220C-ზე. დაჭერით წიწაკა და ხახვი ნაჭრებათ ჩაყარეთ ზეთში და დაამატეთ ქონდარი, შემდეგ მოხალეთ 30 წუთი, სანამ არ გახდება რბილი და ოდნავ შეშავდება.
- გააცივეთ, შემდეგ დააბლენდერთ, სანამ არ მიიღებთ ქსელ მასას. აურიეთ ტომატში შეკაზმეთ და შეათბეთ
